Bán đồ ăn vặt là một trong các mô hình kinh doanh không cần phải bỏ ra quá nhiều vốn nhưng lại đem về lợi nhuận cao. Đồng thời có thể tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng như học sinh, sinh viên, dân văn phòng, công nhân… Đồ ăn vặt hiện nay rất phong phú, đa dạng từ thức ăn đến đồ uống. Chính vì vậy, khi bắt tay vào kinh doanh đồ ăn vặt bạn cần phải lựa chọn sản phẩm, nên bán món ăn vặt gì? Dưới đây là 15+ ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt dành cho bạn.

15+ ý tưởng bán đồ ăn vặt hái ra tiền
Đồ ăn vặt là những món ăn hấp dẫn, khó có thể cưỡng lại nổi của rất nhiều bạn học sinh, sinh viên, văn phòng và bất kể là ai. Bạn có thể hoàn toàn kinh doanh đồ ăn vặt bằng việc mở quán, cửa hàng, bán trên vỉa hè hoặc bán online (App, shopee, tik tok, fanpage…). Theo tổng hợp số liệu từ internet, dưới đây là 15+ ý tưởng mở bán đồ ăn vặt cần ít vốn, đem lại lợi nhuận cao bạn có thể tham khảo.
1. Bán đồ ăn vặt trà sữa

Nếu bạn đang băn khoăn không biết bán đồ ăn vặt gì thì trà sữa là ý tưởng hàng đầu dành cho bạn. Trà sữa từ lâu đã trở thành thức uống “The King” đối với giới trẻ. Với nhiều hương vị khác nhau như sô cô la, bạc hà, việt quất, dâu… kết hợp cùng topping như trân châu đen, trân châu trắng, nha đam… sẽ tạo nên một thức uống hấp dẫn.
Một số thương hiệu trà sữa lớn đã chinh phục được khách hàng như Tocotoco, Ding Tea, The Alley, Phúc Long…. Mặc dù bạn sẽ gặp khó khăn trong việc cạnh tranh với các thương hiệu có tiếng này nhưng bạn có thể bán tại các nơi có nhiều học sinh, sinh viên giá hợp lý, đầu tư bày bản về công thức chế biến để cho ra một hương vị ngon… Bạn hoàn toàn có thể chinh phục được khách hàng qua những ly trà sữa của riêng mình.
2. Chè, tào phớ
Bán chè, bán tào phớ là ý tưởng hay mà bạn có thể quan tâm đến. Khi thời tiết nắng nóng thì không có việc gì giải nhiệt nhanh chóng, hiệu quả bằng cách thưởng thức một cốc chè, một bát tào phớ mát lạnh. Đây cũng là món đồ ăn vặt được học sinh yêu thích và vừa túi tiền, chỉ từ 10.000VNĐ đến khoảng 25.000VNĐ.
Cách làm đồ ăn vặt để bán như chè, tào phớ đơn giản hơn so với trà sữa và chi phí bỏ ra rất ít.
3. Món ăn vặt bán chạy không nên bỏ qua – Bánh mì

Bạn có biết không, bánh mì (món ăn đường phố của Việt Nam) chính thức có mặt trong cuốn từ điển Oxford như một danh từ riêng, một món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Việt. Bánh mì là món ăn sáng được nhiều bậc phụ huynh lựa chọn cho các con. Hoặc giới văn phòng chọn làm bữa ăn sáng bên cốc sữa ngô, ly cà phê. Bánh mì với vị thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho mọi người.
Bên cạnh đó, bánh mì còn thu hút người nước ngoài. Mọi người có thể thưởng thức món ăn vặt bánh mì với nhiều hương vị như bánh mì trứng, bánh mì xúc xích, bánh mì pate, bánh mì thập cẩm, bánh mì thịt…. Dựa vào nhu cầu của người mua xung quanh (trong bước khảo sát thị trường) bạn có thể lựa chọn bánh mì phù hợp với khẩu vị, mức chi tiêu của người mua để kinh doanh nhé!
4. Đồ ăn vặt dễ bán gà rán, khoai tây chiên

Những món ăn vặt bán chạy nhất đó chính là gà rán, khoai tây chiên. Món ăn phù hợp với nhiều bạn trẻ hiện nay. Không tự nhiên mà các nhà hàng lớn thường có các món ăn kèm, món ăn khai vị như khoai tây rán… Một phần là xuất phát từ khẩu vị của người dùng. Vì vậy, việc mở quán bán đồ ăn vặt như khoai tây rán, khoai lang chiên, gà rán sẽ thu hút được nhiều người.
Món ăn này có thể kinh doanh xuyên suốt các tháng, không chia theo mùa như một số đồ ăn vặt thông thường khác. Bạn cũng không cần nhiều không gian để mở cửa hàng lớn. Bạn hoàn toàn có thể bán trước cổng trường học hoặc các tuyến phố ẩm thực.
5. Món ăn vặt bán chạy nhất – Các loại xiên nướng

Xiên nướng là đồ ăn vặt bán chạy nhất hiện nay và được các em học sinh, sinh viên đặt với cái tên “xiên bẩn”. Cái tên này nhằm ám chỉ đến món ăn vặt được yêu thích, trên nguyên tắc thì món ăn này vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh cho người ăn.
Vớ ưu điểm, xiên nướng dễ ăn, nhanh gọn, có nhiều loại như cá, thịt, tôm… hợp khẩu vị của giới trẻ. Bạn chỉ cần sắm một chiếc xe, đặt boot ở trước các trường học. Mỗi xiên chỉ giao động từ 4.000VNĐ – 10.000VNĐ.
6. Nem rán, xúc xích rán

Đã nhắc đến các loại xiên nướng thì không thể bỏ qua nem rán, xúc xích rán. Với vị béo ngậy, thơm nức mũi kết hợp cùng vị cay của tương ớt, vị ngọt của tương cà sẽ làm cho xúc xích, nem rán trở nên ngon hơn. Đây cũng là ý tưởng làm đồ ăn vặt bán, kinh doanh đồ ăn vặt được nhiều người lựa chọn và thành công.
7. Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng
Bán đồ ăn vặt 1 vốn 4 lời đơn giản đó là bán bánh tráng trộn, bánh tráng nướng. Bạn chỉ cần tìm nguồn nguyên liệu như vỏ bánh tráng, chanh, đậu, trứng cút, rau thơm, xoài, tôm, bò khô… là có thể tạo ra món bánh tráng trộn khiến người ăn phải phát điên lên vì ngon. Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng đều có hương vị riêng nên được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em học sinh lựa chọn sau giờ tan trường, giới văn phòng chọn làm bữa xế chiều.
Món ăn này chỉ giao động từ 15.000VNĐ đến 25.000VNĐ, giá rất bình dân và phù hợp với mọi người.
8. Bán đồ ăn vặt khoai nướng, ngô nướng

Khoai nướng, ngô nướng là đồ ăn vặt của người miền Bắc vào những ngày mùa đông giá lạnh. Một sạp hàng ngô nướng, khoai nướng thơm ngon nhanh chóng chinh phục người qua đường. Trừ hết các chi phí, bạn có thể thu lãi khi kinh doanh ngô, khoai nướng. Tuy nhiên, công việc kinh doanh này chỉ phát triển trong những ngày tháng mùa đông giá lạnh. Vì vậy, vào mùa nắng nóng bạn cần phải tìm sản phẩm khác để kinh doanh.
9. Đồ ăn vặt chân gà muối, chân gà nướng
Các quán ăn vặt vỉa hè không thể thiếu chân gà muối, chân gà nướng. Đây là món ăn vặt dễ gây nghiện, kể cả thời tiết mưa nắng. Chỉ cần nhâm nhi một gói chân gà muối, đĩa chân gà nướng thơm lừng cùng nhóm bạn thân thì cũng ăn đứt các món sơn hào hải vị khác.
Để kinh doanh quán chân gà muối, chân gà nướng thì bạn cần phải đảm bảo nguồn gốc sản phẩm rõ ràng. Và “tậu” cho mình một bí quyết, công thức riêng để chinh phục khách hàng nhé!
10. Bán các món ăn vặt ốc luộc, ốc xào
Một quán ốc vỉa hè sẽ là lựa chọn của rất nhiều cặp đôi, bạn trẻ mỗi dịp cuối tuần. Bát ốc luộc thời lừng mùi sả ớt kèm bát nước chấm cay cay sẽ sưởi ấm chiếc dạ dày. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn sản phẩm bán đồ ăn vặt là ốc luộc, ốc xào, ốc nướng… các món liên quan đến ốc.
Bạn có thể nhập ốc tươi từ các chợ đầu mối, sau đó về làm sạch và chế biến. Công việc này không cần đòi hỏi thời gian cũng như công sức.
11. Quẩy nóng
Bán đồ ăn vặt gì để có thể kết hợp cùng nhiều sản phẩm khác thì bạn có thể lựa chọn quẩy nóng. Món ăn này được chế biến rất dễ, bột mì pha với nước để tạo thành hỗn hợp, chia thành từng sợi to như ngón tay trỏ và chiên phồng lên. Món ăn này được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp bán quẩy nóng kèm với xiên nướng, xúc xích rán, nem rán…
12. Chào sườn

Cháo sườn hoặc các loại cháo quẩy, cháo trai bán rất chạy vào mùa đông. Một bát cháo sườn 10.000VNĐ đến 20.000VNĐ được rất nhiều người lựa chọn làm bữa sáng, bữa ăn phụ. Nguyên liệu chuẩn bị đơn giản, chi phí bỏ ra thấp mà bạn có thể đem lại lợi nhuận ổn định.
13. Bán đồ ăn vặt bò bía (bò pía)
Bò bía bao gồm bò bía ngọt và bò bía mặn. Nguyên liệu của bò bía mặn được làm từ trứng rán, lạp xưởng, củ sắn, xà lách, cà rốt, rau thơm, tôm… Phần nước chấm sẽ tạo nên vị ngon hoàn hảo cho món ăn này.
Còn bò bía ngọt được làm từ bánh tráng mềm dai (bột mì), cho thêm dừa tươi nạo sợi, thanh kẹo mạch nha, ít hạt mè đen, cuốn lại và thưởng thức. Món ăn này thường xuất hiện ở trước cổng trường học hoặc ở trên các xe bán hàng lưu động trên đường phố (chủ yếu các tuyến phố miền Bắc).
14. Trứng vịt lộn, trứng vịt lộn ngải cứu

Có một món ăn vặt được yêu thích tại Việt Nam đó chính là trứng vịt lộn. Thèm – ăn trứng vịt lộn, đen (vận xui) – ăn vịt lộn để giải xui, uống rượu – vịt lộn làm đồ nhắm, ốm và mệt – vịt lộn ngải cứu bổ sung dinh dưỡng…. Bạn có thể mở quán kinh doanh trứng vịt lộn với số vốn ít, nhanh chóng thu lãi. Bây giờ 1 quả trứng vịt lộn hoặc 1 bát trứng vịt lộn có giá 7.000VNĐ đến 10.000VNĐ.
15. Xoài lắc, cóc dầm
Cứ nhắc đến xoài lắc, xoài dầm, cóc lắc, cóc dầm nhiều người chảy nước miếng bởi vị chua chua, cay cay của món ăn vặt này. Cách chế biến xoài lắc, cóc dầm rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị quả cóc, quả xoài xanh, thêm ít bột ớt, đường… là đã có một món ăn vặt đường phố bán chạy mỗi ngày.
16. Bỏng ngô (bắp rang bơ)

Nếu bạn đang có ý định bán đồ ăn vặt thì tuyệt đối đừng bỏ qua bỏng ngô. Đây là món ăn được các bạn trẻ, đặc biệt là lứa tuổi học sinh yêu thích. Mỗi gói bỏng ngô sẽ có giá từ 10.000VNĐ – 15.000VNĐ, bạn sẽ dễ dàng lấy lại vốn ban đầu.
Những điều cần biết khi kinh doanh quán bán đồ ăn vặt
Sau khi lựa chọn được món ăn vặt bán chạy nhất để kinh doanh thì bạn cần phải bỏ túi một vài kinh nghiệm để mang lại hiệu quả tốt nhất.
– Vốn 1 lời 4: Vốn bỏ ra ít, thu lãi nhiều. Kinh doanh đồ ăn vặt không cần vốn nhiều như các ngành khác. Vì vậy, bạn cần cân nhắc không ôm hàng quá nhiều, hàng đến đâu bán đề đó.
– Chọn hình thức quảng bá: Bán đồ ăn vặt cũng cần quảng bá sản phẩm như vậy mới nhiều khách hàng biết đến. Bạn có thể quảng bá qua các trang mạng xã hội, báo chí, tờ rơi, banner… Hoặc có thể chạy thử một số chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng.
– Lựa chọn địa điểm hợp lý: Bạn cần xác định đối tượng hướng đến là ai để có thể lựa chọn địa điểm bán đồ ăn hợp lý. Ví dụ: Đối tượng của bạn là sinh viên thì bạn có thể mở quán (cố định, di động) ở trước cổng trường.
– Đồ ăn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế, chế biến… phải đảm bảo vệ sinh.
– Giá cả hợp lý: Đồ ăn vặt thông thường sẽ có giá thành phù hợp, bạn cần cân nhắc để đưa ra một mức giá vừa có lời cho mình vừa đủ thu hút người mua bỏ tiền ra.
– Tạo thiện cảm đối với khách hàng: Đó chính là thái độ phục vụ của bạn – kịp thời – niềm nở – vui tươi với khách hàng. Như vậy, khách hàng sẽ thường xuyên ghé thăm cửa hàng của bạn hơn.
Lời kết
Hy vọng qua bài viết trên đây đã giúp bạn có thêm các ý tưởng trong việc lựa chọn sản phẩm bán đồ ăn vặt. Thay vì bán một sản phẩm thì bạn cũng có thể kết hợp kinh doanh nhiều sản phẩm cùng một lúc để nhanh chóng thu hồi vốn. Chúc các bạn thành công!